Circuit culinaire à Luang Prabang
Partez à la découverte de Luang Prabang à travers un circuit culinaire d’une journée, mêlant saveurs authentiques et immersion culturelle. Classée au patrimoine mondial de l’Unesco, cette ancienne capitale royale du Laos ne séduit pas seulement par ses temples et ses paysages, mais aussi par sa gastronomie unique. Entre marchés traditionnels animés, ateliers de cuisine et dégustations de spécialités locales comme le laap, le khao soi ou encore les douceurs à base de riz gluant, cette expérience gourmande vous invite à explorer l’art de vivre lao et à partager des instants chaleureux avec les habitants.
Il est très facile d'insérer cette activité lors de votre séjour à Luang Prabang.
- Itinéraire et carte
- Programme détaillé
- Nos services
|
Un excellente façon de découvrir et d’explorer la riche cuisine laotienne, de manière ludique et interactive, à travers ce cours de cuisine à Luang Prabang. Dans un cadre bucolique, vous apprennez les les habitudes et les coutumes de la cuisine laotienne, en confectionnant 5 plats typiques. Note : Ce cours de cuisine peut être intégré dans votre voyage au Laos (cours en anglais mais possibilité de vous faire accompagner par votre guide). |
Excursion : Cours de cuisine à Luang Prabang
Un excellente façon de découvrir et d’explorer la riche cuisine laotienne, de manière ludique et interactive, à travers ce cours de cuisine.
Dans un cadre bucolique, vous apprennez les secrets, les habitudes et les coutumes de la cuisine laotienne, et vous confectionnez 5 plats avec l’aide d’un chef expérimenté.
Le cours de cuisine débute par la visite du marché centrale de Luang Prabang, le marché Phou Si.
Visite durant laquelle votre chef cuisinier vous explique les différents ingrédients qui rentrent dans la cuisine laotienne.
Puis, vous vous rendez au restauration d'application niché dans un beau cadre naturel.
Début du cours de cuisine porté sur la cuisine laotienne traditionnellle qui fait la part belle aux produits frais du jardin.
Sous l'oeil attentif et bienvaillant du chef vous rélisez 5 plats dont la fameuse salade de papaye, le célèbre laap (hachis de viande parfumé), l'incontournable pate d'aubergine, un bâton de citronnelle farcies à la chair de poulet, du poisson à la vapeur et un dessert lao à base de riz gluant et de lait coco.
Un délice !!!
Durée d'excursion : entre 4 à 6 heures.